So sánh VietGAP và GlobalG.A.P. có gì giống và khác nhau? Đâu là tiêu chuẩn doanh nghiệp nên áp dụng

Hiện nay, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch của người dân ngày càng được nâng cao đòi hỏi nhà sản xuất cần phải chuẩn hóa hệ thống vùng trồng theo tiêu chuẩn G.A.P. Tuy nhiên, lựa chọn mô hình VietGAP hay GlobalG.A.P. nào là phù hợp vẫn là điều mà nhiều doanh nghiệp băn khoăn. Dưới đây, SUTECH sẽ so sánh VietGAP và GlobalG.A.P. có điểm gì giống và khác nhau để doanh nghiệp hiểu hơn về hai bộ tiêu chuẩn nông nghiệp này.

Các tiêu chuẩn nông nghiệp VietGAP và GlobalG.A.P.

VietGAP và GlobalG.A.P. là gì, áp dụng trong lĩnh vực nào? Dưới đây là giải đáp cụ thể.

VietGAP là gì?

VietGAP có nghĩa là Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam, áp dụng cho các sản thuộc các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản ở Việt Nam. Tiêu chuẩn VietGAP bao gồm những nguyên tắc, trình tự hướng dẫn các tổ chức, cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế đảm bảo sản phẩm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm và sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng.

Để được cấp giấy chứng nhận VietGAP các tổ chức sản xuất cần đạt được 4 điều kiện sau: kỹ thuật sản xuất, môi trường làm việc, an toàn thực phẩm, nguồn gốc sản phẩm.

GlobalG.A.P. là gì?

GlobalG.A.P. là một bộ các tiêu chuẩn quốc tế chứng nhận việc thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (Good Agricultural Practice). Với mục tiêu tạo nên nền nông nghiệp an toàn và bền vững toàn cầu, các tiêu chuẩn GlobalG.A.P. được xây dựng nhằm chuẩn hóa quy trình sản xuất nông nghiệp trong 3 lĩnh vực: Trồng trọt, Chăn nuôi, Thủy sản. Khi đạt được chứng nhận này, người nông dân, nhà sản xuất chứng tỏ rằng thực phẩm của mình đã được sản xuất theo cách giảm thiểu các tác động môi trường có hại của hoạt động canh tác, tuân thủ tiêu chuẩn GlobalGAP trong toàn bộ quá trình sản xuất.

So sánh VietGAP và GlobalG.A.P. có điểm gì giống và khác nhau

VietGAP và GlobalG.A.P. là bộ tiêu chuẩn chứng nhận được các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản quan tâm. Vậy hai bộ tiêu chuẩn này có gì giống và khác nhau, cùng đi vào thông tin chi tiết.

Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalG.A.P là xu hướng tất yếu của doanh nghiệp

Căn cứ vào nhu cầu tiêu dùng thực tế hiện nay, ta có thể thấy sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalG.A.P. là xu hướng tất yếu. Đây là điều kiện bắt buộc khi doanh nghiệp muốn đáp ứng nhu cầu thị trường và đưa sản phẩm của mình thâm nhập vào thị trường “khó tính”.

Đối với thị trường trong nước, doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm của mình vào chuỗi siêu thị lớn, cửa hàng thực phẩm sạch. Các nông trại, vùng trồng cần phải có chứng nhận VietGAP để đảm bảo truy xuất nguồn gốc và quản lý được chất lượng sản phẩm. Đồng thời, doanh nghiệp cần ứng dụng công nghệ trên nền tảng số như dán mã QR code trên mỗi sản phẩm nhằm giúp người tiêu dùng thuận tiện trong việc tìm kiếm thông tin nguồn gốc sản phẩm để yên tâm mua hàng.

Với doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm của mình sang thị trường quốc tế như: EU, Mỹ… yêu cầu các vùng trồng cần đạt chứng nhận GlobalG.A.P. Khác với VietGAP, GlobalG.A.P. được công nhận trên phạm vi toàn cầu, đây là được xem là tấm vé để doanh nghiệp đưa nông sản Việt Nam sang nhiều nước trên thế giới. Từ đó, nâng cao sức cạnh tranh cho nông sản Việt, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cộng đồng.

So sánh VietGAP và GlobalG.A.P. có gì giống và khác nhau đã phần nào giúp doanh nghiệp hiểu rõ hơn về 2 bộ tiêu chuẩn nông nghiệp này. Vậy nên, áp dụng các tiêu chuẩn nông nghiệp nào còn tùy thuộc vào định hướng phát triển của doanh nghiệp. Doanh nghiệp muốn đáp ứng, nâng cao sức cạnh tranh tại thị trường nội địa nên áp dụng tiêu chuẩn VietGAP Doanh nghiệp muốn vươn xa hơn và chinh phục thị trường khó tính cần chuẩn hóa hệ thống vùng trồng theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P. Tính xa hơn nữa, áp dụng các tiêu chuẩn G.A.P. còn giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất, mở ra hướng đi lâu dài.