Tiêu chuẩn GlobalGAP chăn nuôi

5/5 - (1 bình chọn)

Chăn nuôi là một trong 3 phạm vi của tiêu chuẩn GlobalGAP. Trong bài viết này, SUTECH sẽ giới thiệu những thông tin quan trọng nhất về GlobalGAP chăn nuôi. Nếu bạn là trang trại/doanh nghiệp hướng tới chăn nuôi bền vững và đang quan tâm đến Global GAP, đừng bỏ qua bài viết của chúng tôi!

Phạm vi phụ tiêu chuẩn GlobalGAP chăn nuôi

Chăn nuôi là một trong các phạm vi của tiêu chuẩn GlobalGAP. Phạm vi này được tự động ghép nối với các phạm vi phụ thuộc lĩnh vực chăn nuôi. Bao gồm:

Phạm vi phụ Điểm kiểm soát
Tiêu chuẩn GlobalGAP cho lợn
  • Nguồn cung ứng giống
  • Xác định, truy xuất nguồn gốc lợn
  • Thức ăn, nước uống
  • Chuồng trại và cơ sở vật chất, thiết bị y tế
  • Sức khỏe lợn
  • Vệ sinh và kiểm soát dịch hại
  • Vận chuyển đưa đi giết mổ
  • Lợn bị thương/chết
Tiêu chuẩn GlobalGAP cho Gia súc & Cừu
  • Xác định và truy xuất nguồn gốc
  • Chăn nuôi và sinh sản
  • Thức ăn, nước uống
  • Chuồng trại và cơ sở vật chất, thiết bị y tế
  • Vệ sinh
Tiêu chuẩn GlobalGAP cho bê & bò non
  • Các điều khoản chung
  • Truy xuất nguồn gốc
  • Điều kiện chăn nuôi: Thức ăn, nước, nhà ở và cơ sở vật chất
  • Sức khỏe của bê
  • Vận chuyển đến nơi giết mổ
  • Bê bị thương/chết
Tiêu chuẩn GlobalGAP cho bò sữa
  • Đăng ký hợp pháp
  • Thức ăn chăn nuôi
  • Chuồng trại và cơ sở vật chất
  • Sức khỏe bò sữa
  • Hoạt động vắt sữa, cơ sở vắt sữa
  • Vệ sinh, chất tẩy rửa và các hóa chất khác.
Tiêu chuẩn GlobalGAP cho gia cầm
  • Nguồn cung ứng giống, đàn (bố mẹ), trại giống
  • Thức ăn và nước uống
  • Gia cầm nuôi, gia cầm ngoài trời
  • Sức khỏe gia cầm
  • Vệ sinh và kiểm soát dịch hại, xử lý, giám sát dư lượng, quy trình khẩn cấp
  • Công nhân
  • Tiêu hủy nhân đạo gia cầm bị thương
  • Vận chuyển gia cầm
Tiêu chuẩn GlobalGAP cho gà tây
  • Các điều khoản đối với gà tây con
  • Thức ăn và nước uống
  • Gà tây nuôi trong nhà, gà tây ngoài trời
  • Sức khỏe động vật
  • Vệ sinh và kiểm soát dịch hại, xử lý và kiểm tra, giám sát dư lượng, quy trình khẩn cấp, công nhân
  • Tiêu hủy nhân đạo gia cầm thương vong
  • Vận chuyển gà tây
Tiêu chuẩn Vận chuyển Gia súc GLOBALGAP Tiêu chuẩn áp dụng cho tất cả các nhà khai thác và phương tiện vận chuyển động vật trong khoảng cách trên 65 km và dưới 65 km đối với vận chuyển của bên thứ ba.

Người nông dân vận chuyển trong khoảng cách dưới 65 km phải tuân thủ các yêu cầu trong phần 9 của mô-đun Cơ sở chăn nuôi (điều động chăn nuôi).

Tiêu chuẩn này áp dụng cho phương tiện giao thông đường bộ. Nó không bao gồm việc vận chuyển bằng máy bay và bằng tàu biển, ngoại trừ các chuyến phà vào / ra.

Điểm kiểm soát bao gồm:

  • Các nhà điều hành vận tải
  • Khuôn khổ pháp lý
  • Người lái xe
  • Phương tiện
  • Quy trình vận chuyển
  • Tỷ lệ tồn kho, tài liệu
  • Nhận dạng và truy xuất nguồn gốc
  • Kiểm tra địa điểm
  • Lập kế hoạch hành trình
SUTECH cung cấp dịch vụ tư vấn GlobalGAP chăn nuôi trọn gói, chuyên nghiệp với chi phí cạnh tranh nhất. Cam kết đồng hành với khách hàng cho đến khi đạt chứng nhận. Tìm hiểu thêm dịch vụ của SUTECH tại:

icon GlobalGAP chăn nuôi

Tư vấn GlobalGAP

Làm thế nào để đạt được chứng chỉ GlobalGAP cho chăn nuôi?

tiêu chuẩn GlobalGAP cho chăn nuôi
Tiêu chuẩn GlobalGAP cho chăn nuôi

Tương tự như với GlobalGAP trồng trọt, để đạt được chứng chỉ GlobalGAP chăn nuôi, các doanh nghiệp/trang trại chăn nuôi phải tuân thủ 3 module:

Cơ sở mọi nông trại

Các điểm kiểm soát trong module này có thể áp dụng cho tất cả nhà sản xuất có nhu cầu được chứng nhận GlobalGAP vì nó bao gồm tất cả yêu cầu liên quan đến mọi loại hình nông trại, trong đó có cả chăn nuôi.

Phạm vi

Module phạm vi cần tuân thủ rất rõ ràng – Phạm vi vật nuôi

Phạm vi phụ

Phạm vi vật nuôi bao gồm 7 phạm vi phụ được giới thiệu ở phần trên. Các nhà chăn nuôi lựa chọn phạm vi phụ phù hợp với hoạt động của mình để áp dụng sao cho phù hợp.

Ví dụ nếu doanh nghiệp nuôi lợn, cần tuân thủ: Cơ sở mọi nông trại – Phạm vi: vật nuôi – Phạm vi phụ: Tiêu chuẩn GlobalGAP cho lợn

Lợi ích khi đạt chứng chỉ GlobalGAP chăn nuôi

Tiêu chuẩn GlobalGAP cho chăn nuôi không chỉ mang lại lợi ích cho người tiêu dùng, cho xã hội mà còn cả cho cơ sở áp dụng. Cụ thể:

  1. Tiêu chuẩn GlobalGAP đòi hỏi doanh nghiệp không ngừng cải tiến để phát triển toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm. Điều này phần nào cũng giúp doanh nghiệp thích nghi với yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm và hướng tới thị trường cao cấp hơn.
  2. Giảm chi phí, tiết kiệm thời gian do những quyền lợi, ưu tiên dành cho những đơn vị được chứng chỉ GlobalGAP chăn nuôi. Ngoài ra, việc hạn chế rủi ro cũng giúp doanh nghiệp tiết kiệm các khoản chi phí thu hồi, bồi thường…vì vấn đề an toàn thực phẩm.
  3. Vũ khí để doanh nghiệp xây dựng thương hiệu, chiếm lòng tin của đối tác, người tiêu dùng.

Áp dụng tiêu chuẩn GlobalGAP vào chăn nuôi là một bước đi thông minh, mang lại lợi ích lâu dài cho không chỉ trang trại/doanh nghiệp chăn nuôi mà còn cả người tiêu dùng và xã hội. Quý doanh nghiệp cần tư vấn áp dụng GlobalGAP chăn nuôi chuyên nghiệp, trọn gói vui lòng liên hệ với SUTECH để được hỗ trợ tận tình!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *