Việc nắm vững các yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280 là yếu tố sống còn để đảm bảo hàng hóa được thông quan thuận lợi. Lệnh 280 do Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) ban hành đặt ra những tiêu chuẩn kiểm soát nghiêm ngặt từ điều kiện cơ sở hạ tầng, truy xuất nguồn gốc đến quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong bài viết này, SUTECH – đơn vị tư vấn và đào tạo hệ thống quản lý chất lượng hàng đầu – sẽ phân tích chi tiết các yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280 và giải pháp giúp doanh nghiệp nhanh chóng hoàn thiện hồ sơ đăng ký mã số xuất khẩu.
Tổng quan về Lệnh 280 của Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC)
Lệnh 280 có hiệu lực từ ngày 01/06/2026, quy định về “Quản lý đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nước ngoài nhập khẩu”. Theo quy định này, tất cả các cơ sở chế biến, bảo quản và sản xuất thực phẩm xuất khẩu vào Trung Quốc đều phải hoàn tất thủ tục đăng ký và được cấp mã số GACC hợp lệ.
Đơn vị có thể tham khảo thêm hướng dẫn chi tiết về đăng ký mã số GACC xuất khẩu thực phẩm để chủ động xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh.
Các yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280 trọng tâm
Để được GACC xét duyệt và cấp mã số xuất khẩu, doanh nghiệp phải đáp ứng đầy đủ các nhóm yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280 sau đây:
Yêu cầu về điều kiện cơ sở hạ tầng và nhà xưởng
- Vị trí nhà xưởng phải xa các nguồn ô nhiễm, có tường bao và hệ thống thoát nước khép kín.
- Dây chuyền sản xuất được bố trí theo nguyên tắc một chiều, ngăn ngừa ô nhiễm chéo giữa nguyên liệu thô và thành phẩm.
- Trang thiết bị, máy móc tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm phải làm bằng vật liệu không gỉ, dễ làm sạch và khử trùng.
Yêu cầu về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP / ISO 22000)
GACC yêu cầu doanh nghiệp phải duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm tiên tiến như HACCP, ISO 22000 hoặc FSSC 22000. Doanh nghiệp cần lập hồ sơ phân tích mối nguy, xác định các điểm kiểm soát tới hạn (CCP) và có biện pháp giám sát định kỳ.
Yêu cầu về kiểm soát nguồn nước và nguyên liệu đầu vào
- Nguồn nước sử dụng trong chế biến và vệ sinh phải đạt chuẩn nước sinh hoạt/nước chế biến thực phẩm theo quy định.
- Nguyên liệu nông sản phải có nguồn gốc rõ ràng, ưu tiên thu mua từ các vùng trồng đã được cấp mã số định danh (PUC).
Yêu cầu về ghi nhãn bao bì và truy xuất nguồn gốc
Bao bì trong và bao bì ngoài của sản phẩm xuất khẩu bắt buộc phải in mã số GACC (mã số do cơ quan thẩm quyền Việt Nam cấp hoặc mã số do GACC trực tiếp cấp), kèm theo thông tin thành phần, hạn sử dụng và xuất xứ bằng tiếng Trung hoặc tiếng Anh.
Quy trình tư vấn và hoàn thiện hồ sơ GACC Lệnh 280 tại SUTECH
Nhằm hỗ trợ doanh nghiệp vượt qua các rào cản kỹ thuật và đáp ứng đầy đủ yêu cầu của an toàn thực phẩm của GACC theo lệnh 280, SUTECH cung cấp giải pháp tư vấn toàn diện:
- Khảo sát & Đánh giá hiện trạng: Chuyên gia SUTECH trực tiếp kiểm tra cơ sở sản xuất, chỉ ra các điểm chưa phù hợp với Lệnh 280.
- Tư vấn cải thiện hệ thống: Hướng dẫn hoàn thiện quy trình HACCP/ISO 22000, hồ sơ vệ sinh nhà xưởng và xét nghiệm mẫu nước.
- Hướng dẫn lập hồ sơ CIFER: Hỗ trợ kê khai thông tin chuẩn xác trên hệ thống CIFER của Hải quan Trung Quốc.
- Theo dõi & Giải trình: Đồng hành cùng doanh nghiệp xử lý các yêu cầu bổ sung thông tin từ phía GACC cho đến khi nhận mã số chính thức.
Nếu doanh nghiệp bạn có vấn đề gì cần giải đáp, liên hệ SUTECH ngay hôm nay tại Hotline 086.129.838 hoặc 0868.221.838 để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời!
