GlobalGAP (种植业)标准
正如之前的文章所介绍的内容,GlobalGAP 标准应用于 3 个领域:种植业、畜牧业和水产养殖业。 在今天的文章中,SUTECH 将深入研究 GlobalGAP (种植业)标准,以帮助种植单位更好地了解其特定领域的 GlobalGAP 标准。
GlobalGAP (种植业)标准包括一般和特定作物规则、控制点和合规标准 (CPCC)。
GlobalGAP (种植业)标准的子范围
全球水果和蔬菜的良好农业规范标准
水果和蔬菜的GlobalGAP (种植业)标准包含各个阶段:土壤管理、农药使用管理、果蔬产品的种植、收获、处理、包装和保鲜。 该标准已成功根据 GFSI 基准要求进行基准测试,并已获得 GFSI 植物栽培和预处理 BIII 植物产品系列的认可。 (根据 www.globalgap.org)
全球花卉和观赏植物的良好农业规范标准
此标准规定了繁殖过程、土壤和基质管理、肥料和农药的使用、收获和收获后处理的要求。 除水产养殖产品外,只有花卉产品和观赏植物是通过 GLOBALG.AP 认证的生产流程种植的。 新产品的包装上印有官方 GGN 标签。
全球啤酒花的良好农业规范标准
啤酒花是一种主要用作啤酒中的苦味剂、调味剂(花香、果香或柑橘香气)和稳定剂的花。 并且,GlobalGAP 认证中有一个单独的模块来评估雌性啤酒花农场,从食品安全、可追溯性、工人健康和安全、自然资源管理、材料育种、土地管理到收获前评估、收获和收获后活动。
全球粮食作物的良好农业规范标准
全球粮食作物的良好农业规范标准规定了繁殖材料、机械和设备、植物保护、收获和处理收获粮食作物的要求。
全球苗圃良好农业规范标准 – 植物品种
苗圃最佳实践作为子范围纳入 GlobalGAP 标准,因为许多水果、蔬菜和/或花卉和观赏植物生产商也种植和销售水果、花卉和观赏植物种子。
GlobalGAP 苗圃管理标准包括场地和土壤管理、生长介质、繁殖、繁殖设施、工人健康、安全和福利以及规定和交易条件的要求。
全球茶叶良好农业规范标准
茶叶的 GLOBALGAP 标准包括繁殖材料、场地历史和场地管理、土壤和基质管理、肥料使用、灌溉/施肥、植物保护、采收单位、加工、工人健康、安全和福利、废物和污染管理、回收和再利用、环境和保护,以及收获后质量平衡计算系统和可追溯性。 此外,茶叶生产商必须遵守产销监管链标准。
如何获得GlobalGAP (种植业)标准?
要获得 GlobalGAP 认证,种植单位当然必须学习、成功应用并遵守适合每种不同作物类型的模块。 这里提到的模块包括所有农场基础、范围、子范围——构成 GlobalGAP CPCC 的 3 个要素。
- 农场基础
平台模块包含了所有农业作业的要求。 无论认证范围如何,所有制造商都必须实施此模块。
- 范围
GlobalGAP标准包括 3 个范围:种植业、畜牧业和水产养殖业。
- 子范围
该 CPCC 包括与子范围相关的具体要求,例如上面提到的作物范围的六个子范围。
例如:
- 想要获得 GlobalGAP 认证的火龙果农场需要遵守所有农场基地、GlobalGAP 园艺标准(范围)、全球水果和蔬菜 GAP 标准(子范围)模块。
- 想要获得 GlobalGAP 认证的茶农场需要遵守“所有农场基地”、“GlobalGAP 种植标准”和“茶叶的 GlobalGAP 标准”模块。
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获得GlobalGAP (种植业)标准的好处
对于农民
消费者对食品安全的意识逐渐提高。 因此,他们要求更多地了解食品安全实践。 GlobalGAP认证专注于最佳农业实践,以验证园艺产品是否以最安全的方式生产、包装、处理和储存。
- 获得 GlobalGAP 认证是农民对高品质蔬菜和食品的承诺。
- 开辟了扩展业务和进入新市场的机会。
对于消费者
- 保证产品质量和有利于健康
- 他们购买的产品都是按照既定的食品安全标准种植、收获和处理的。 参与 GlobalGAP 的农民、经营者和加工者努力确保食品安全并记录其做法以实现可追溯性。
对于贸易商
- 避免因违反食品安全二召回产品
- 提高竞争力
GlobalGAP 标准给企业带来的好处是不可否认的。 立即在农业中应用GlobalGAP标准,优化生产流程,提高产品质量,抓住进入国际市场的机遇。 立即联系SUTECH获取全面、专业、有效的GlobalGAP认证咨询。