GlobalGAP (种植业)标准

正如之前的文章所介绍的内容，GlobalGAP 标准应用于 3 个领域：种植业、畜牧业和水产养殖业。 在今天的文章中，SUTECH 将深入研究 GlobalGAP （种植业）标准，以帮助种植单位更好地了解其特定领域的 GlobalGAP 标准。

GlobalGAP （种植业）标准包括一般和特定作物规则、控制点和合规标准 (CPCC)。

GlobalGAP （种植业）标准的子范围

全球水果和蔬菜的良好农业规范标准

水果和蔬菜的GlobalGAP （种植业）标准包含各个阶段：土壤管理、农药使用管理、果蔬产品的种植、收获、处理、包装和保鲜。 该标准已成功根据 GFSI 基准要求进行基准测试，并已获得 GFSI 植物栽培和预处理 BIII 植物产品系列的认可。 （根据 www.globalgap.org）

全球花卉和观赏植物的良好农业规范标准

此标准规定了繁殖过程、土壤和基质管理、肥料和农药的使用、收获和收获后处理的要求。 除水产养殖产品外，只有花卉产品和观赏植物是通过 GLOBALG.AP 认证的生产流程种植的。 新产品的包装上印有官方 GGN 标签。

全球啤酒花的良好农业规范标准

啤酒花是一种主要用作啤酒中的苦味剂、调味剂（花香、果香或柑橘香气）和稳定剂的花。 并且，GlobalGAP 认证中有一个单独的模块来评估雌性啤酒花农场，从食品安全、可追溯性、工人健康和安全、自然资源管理、材料育种、土地管理到收获前评估、收获和收获后活动。

全球粮食作物的良好农业规范标准

全球粮食作物的良好农业规范标准规定了繁殖材料、机械和设备、植物保护、收获和处理收获粮食作物的要求。

全球苗圃良好农业规范标准 – 植物品种

苗圃最佳实践作为子范围纳入 GlobalGAP 标准，因为许多水果、蔬菜和/或花卉和观赏植物生产商也种植和销售水果、花卉和观赏植物种子。

GlobalGAP 苗圃管理标准包括场地和土壤管理、生长介质、繁殖、繁殖设施、工人健康、安全和福利以及规定和交易条件的要求。

全球茶叶良好农业规范标准

茶叶的 GLOBALGAP 标准包括繁殖材料、场地历史和场地管理、土壤和基质管理、肥料使用、灌溉/施肥、植物保护、采收单位、加工、工人健康、安全和福利、废物和污染管理、回收和再利用、环境和保护，以及收获后质量平衡计算系统和可追溯性。 此外，茶叶生产商必须遵守产销监管链标准。

如何获得GlobalGAP （种植业）标准？

要获得 GlobalGAP 认证，种植单位当然必须学习、成功应用并遵守适合每种不同作物类型的模块。 这里提到的模块包括所有农场基础、范围、子范围——构成 GlobalGAP CPCC 的 3 个要素。

• 农场基础

平台模块包含了所有农业作业的要求。 无论认证范围如何，所有制造商都必须实施此模块。

• 范围

GlobalGAP标准包括 3 个范围：种植业、畜牧业和水产养殖业。

• 子范围

该 CPCC 包括与子范围相关的具体要求，例如上面提到的作物范围的六个子范围。

例如：

1. 想要获得 GlobalGAP 认证的火龙果农场需要遵守所有农场基地、GlobalGAP 园艺标准（范围）、全球水果和蔬菜 GAP 标准（子范围）模块。
2. 想要获得 GlobalGAP 认证的茶农场需要遵守“所有农场基地”、“GlobalGAP 种植标准”和“茶叶的 GlobalGAP 标准”模块。

获得GlobalGAP （种植业）标准的好处

对于农民

消费者对食品安全的意识逐渐提高。 因此，他们要求更多地了解食品安全实践。 GlobalGAP认证专注于最佳农业实践，以验证园艺产品是否以最安全的方式生产、包装、处理和储存。

1. 获得 GlobalGAP 认证是农民对高品质蔬菜和食品的承诺。
2. 开辟了扩展业务和进入新市场的机会。

对于消费者

1. 保证产品质量和有利于健康
2. 他们购买的产品都是按照既定的食品安全标准种植、收获和处理的。 参与 GlobalGAP 的农民、经营者和加工者努力确保食品安全并记录其做法以实现可追溯性。

对于贸易商

1. 避免因违反食品安全二召回产品
2. 提高竞争力

GlobalGAP 标准给企业带来的好处是不可否认的。 立即在农业中应用GlobalGAP标准，优化生产流程，提高产品质量，抓住进入国际市场的机遇。 立即联系SUTECH获取全面、专业、有效的GlobalGAP认证咨询。