咖啡豆出口中国、欧盟、美国、日本标准

咖啡豆出口标准对于企业将其产品推向世界各地的许多市场非常重要。 那么咖啡豆出口标准是什么呢？ 想要向中国市场出口咖啡的越南企业需要满足哪些规定？ 关注下面的内容，SUTECH将为您解答。

咖啡豆出口标准包括什么？

咖啡是越南的主要出口产品，因此扩大市场是许多企业的目标。 然而，要将越南咖啡产品打入国际市场，这需要企业学习并正确应用进口国制定的标准。 那么出口标准是什么呢？

咖啡豆出口标准是为了确保出口咖啡在产品质量、食品安全、出口原产地和可追溯性、环境安全等方面符合各个特定市场的标准而制定的法规、标准和技术要求。

出口标准通常由组织、协会和政府机构确定，并可能因国家和特定市场而异。 因此，出口企业需要严格遵守设定的标准，以确保其产品符合国际市场的要求。

越南生咖啡出口标准

出口生咖啡的标准包括哪些内容？ 咖啡豆出口根据什么要求而分级？ 以下为具体份额。

咖啡品质分级的基础

生咖啡（未烘焙咖啡）出口标准按照标准技术委员会TCVN/TC/F16《咖啡和咖啡产品》编制的TCVN 4193：2001、TCVN 4193-2005进行分类。 根据该规定，出口的生咖啡产品将被抽样和分析，以识别有陷和缺陷的咖啡豆。 由此，将咖啡品质分为：特级、1级、2级、3级、4级、5级。

罗布斯塔和阿拉比卡生咖啡豆出口标准

前，越南咖啡品种较多，但主要出口的只有两种：罗布斯塔咖啡和阿拉比卡咖啡。 因此，以下出口标准主要针对这两种咖啡，并有一些具体标准：

• 这两种咖啡将被分为几及：特级、1级、2级、3级、4级、5级。
• 颜色：保证各类生咖啡豆的颜色
• 气味：咖啡豆具有生咖啡的天然气味，无任何异味
• 湿度：根据 TCVN 6536: 1999 (ISO 1447)，在越南境内交付的咖啡水分含量最高为 13%。
• 其他种类咖啡的混合比例：对于特级和一级阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡和查理咖啡不能混合，二级咖啡可以与其他种类咖啡混合但取决于给予的数量许可。 罗布斯塔咖啡的混合量小于或等于1%，查理咖啡的混合量小于或等于0.5%。 越往后的年级，允许的比例就越高。
• 对于罗布斯塔咖啡，也有单独的混合比例规定。 特级与1级混合阿拉比卡比例≤3%，2级≤3%，4级≤5%。
• 不良种子及每颗不良种子的缺陷数：不良种子按一定的缺陷数计，且不超过5个缺陷。 每个不良种子都会有一个指定的误差值，例如发酵种子误差值为1.0，发霉种子误差值为1.0，嫩绿种子误差值为0.2，一倍黑半误差值为0.5…
• 允许误差数及筛重比：将300克生咖啡样品的允许误差数分为各级。 具体参数如下图所示：

生咖啡按等级划分的出口标准

对于罗布斯塔咖啡，流行的加工方法有湿法加工法、清洁法、标准法，而阿拉比卡咖啡是湿法加工法。 这些办法也会有生产和出口企业需要达到的具体规定和要求。

以下是出口企业需要了解的咖啡出口合同中的常见标准：

• 湿度：最大12.5%
• 黑豆、碎豆率：≤2%
• 异物率：0.5%以下
• 奇怪咖啡豆比例：0.5%以下
• 筛子上最小 90%（>90% 屏幕编号）：18 (7.1mm)
• 出口咖啡包装规格（包装）：整袋60公斤
• 出口标准（19.2吨/集装箱）
• 此外，还有符合进口国标准的包装过程、包袋、运输等要求。

咖啡出口中国标准

越南向世界许多国家和地区出口咖啡，其中中国是企业开拓的重要目标市场。 向中国出口咖啡，企业需要满足哪些标准？ 下面是具体的解答。

符合咖啡质量标准

目前，越南主要出口罗布斯塔咖啡，因此下面提到的信息主要针对该品种咖啡。 具体标准如下：

符合法律规定

咖啡出口商需要遵守中国的法律要求和认证标准，例如：

• 出口企业需拥有越南植物保护局颁发的植物检疫认证和越南食品安全局颁发的食品安全认证。 根据海关总署令第248号注册出口代码。
• 出口到中国的咖啡必须符合重金属、微生物、霉菌、真菌、农药、抗生素和防腐剂含量的监管要求。 出口前，货物必须接受海关总署 (GACC) 的监管。
• 包装形式必须符合中国有关袋子尺寸、颜色、形状、语言、内容和位置的规定。

向其他国家和地区咖啡出口标准

除了专注中国市场外，企业还可以攻克欧盟、日本、美国等其他一些大市场。 以下是一些具体标准。

咖啡出口欧盟标准

想要向欧盟国家出口咖啡的企业需要特别注意食品卫生和安全的基础。 因此，养殖和生产过程需要遵守ISO 9001、ISO 22000等食品安全管理体系，并应用危害分析与关键控制点（HACCP）来确保产品安全。 申请 国际良好农业规范（GLOBALG.A.P）认证证明企业遵守安全农业生产流程及产品可追溯，以确保出口标准。

欧盟进口标准会有分数，总体评估以50至100分为标准，分数越高，质量越好，这个分数将基于以下要素：品种多样、加工过程、咖啡豆大小、有缺陷的咖啡豆数量、烘焙形式和杯测质量。

此外，还有包装、标签、原产地证书和一些相关认证的要求。 国际贸易产品和咖啡标签必须用英文书写，并有有关产品的完整信息、咖啡组织的识别代码、原产国、产量…

向美国出口咖啡标准

美国是全球最大的咖啡消费市场之一，但也是一个食品卫生安全、检疫和环境法规标准严格的国家。 以下是您需要了解的一些向该市场咖啡出口标准：

出口咖啡到美国需要检疫认证。 越南对美国的出口单位必须对其生产设施进行注册，并且必须每三年注册一次。 出口时需要一些强制许可证：FDA标准、GMP标准、HACCP认证、GLOBALG.A.P 认证.

除了错误比例、咖啡豆大小等技术要求外，出口咖啡到美国还需要保证质量要素，无异味、无苦味。 确保生产过程中使用的化学品的毒性水平达到标准。 包装流程和产品标签标准必须包含有关原产地、成分和有效期的所有必要信息。 咖啡必须以保护环境的可持续方式种植和生产。

向日本出口咖啡标准

日本也是越南咖啡的大进口国之一，仅次于德国、美国和意大利，为帮助企业清楚了解越南咖啡的出口标准，以下是一些具体标准：

要保证农用化学品残留参数达标，种植区域需符合GlobalG.A.P标准。 和有机。 确保成分、生产和加工过程以及添加剂清单不超过允许的条件。 标签要求按照食品卫生法的具体规定执行。\

遵守出口咖啡标准的利益

遵守出口咖啡带来许多重的利益，具体如下：

• 满足出口要求：符合出口标准的咖啡将不再担心货物被调转，轻松通关。
• 提高产品质量：遵守出口标准有助于提高产品质量。 从而，越南咖啡轻松进入到要求严格的市场，为世界许多国家开辟了商机。
• 农业生产流程专业化：遵守国际法规要求咖啡生产商标准化生产流程。 应用农业标准和认证来控制从收获、加工、烘焙到包装和标签的咖啡质量。 确保现代化、高效的封闭流程，每年实现大量出口产量。
• 提高产品价值：高质量的产品有助于提高价值，为企业带来巨大的经济效益。 同时也肯定了其产品质量在国际合作伙伴中的名声。

咖啡出口标准是出口行业企业需要了解和遵守的重要要求。 特别是对于中国市场来说，越南咖啡有很大的潜力，但也设定了很多严格的标准。 因此，想要占领这个市场但仍然不了解出口标准的企业，请立即联系 SUTECH 寻求建议！