Nguyên tắc 4 đúng trong tiêu chuẩn VietGAP là gì?
Nguyên tắc 4 đúng trong tiêu chuẩn VietGAP thực chất là các quy định trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Hiện nay, có rất nhiều địa phương, hợp tác xã đã áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trong trồng trọt, chăn nuôi… Điều này giúp tăng năng suất và chất lượng sản phẩm. Tuy nhiên, vẫn còn hợp tác xã, doanh nghiệp chưa nắm được nguyên tắc 4 đúng trong VietGAP là gì. Hãy cùng tìm hiểu!
Nguyên tắc 4 đúng là gì?
Nguyên tắc 4 đúng chính là quy đình về việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Nông dân, hợp tác xã không còn quá xa lạ về vấn đề này. Tuy nhiên, việc áp dụng vào thực tế không hề dễ dàng. Nguyên tắc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật bao gồm quá trình về sử dụng đúng thuốc, liều lượng, thời điểm và quy trình. Việc kết hợp các quy tắc này lại với nhau sẽ giúp tăng hiệu quả trong việc phòng trừ sâu bệnh hại nhanh chóng. Bên cạnh đó giúp tăng năng suất và chất lượng nông sản
Biến đổi khí hậu, thay đổi thời tiết cùng với yêu cầu thâm canh tăng năng suất dẫn đến tình tràng dịch bệnh gây hại trên cây trồng ngày càng tăng. Chính vì vậy, nhu cầu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật ngày càng tăng. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật của nhiều địa phương, hợp tác xã còn gặp nhiều vấn đề. Nhiều trường hợp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật khiến cây bị cháy lá, cháy quả… Điều này gây lãng phí thuốc nhưng không hiệu quả, thậm chí còn gây hại cho cây. Vì vậy, cần hiểu và nắm rõ nguyên tắc 4 đúng để đảm bảo phòng trừ sâu bệnh hiệu quả, tránh gây hại cho cây.
Xem thêm: tư vấn VietGAP trồng trọt
Nguyên tắc 4 đúng trong tiêu chuẩn VietGAP
Nguyên tắc 4 đúng trong tiêu chuẩn VietGAP bao gồm việc sử dụng đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng thời điểm và đúng phương pháp
Nguyên tắc đúng thuốc
“Bắt đúng bệnh, tìm đúng thuốc” là điều quan trọng trong quá trình phòng trừ sâu bệnh. Đây cũng là điều kiện tiên quyết trong việc đảm bảo hiệu quả khi phun thuốc bảo vệ thực vật. Mỗi loại sâu, bệnh đều có những đặc tính khác nhau. Vì vậy, để đạt hiệu quả trong phòng trừ dịch bệnh thì cần phải dùng đúng thuốc, đúng bệnh.
Thường xuyên thăm đồng để nắm bắt tình hình thực tế, phát hiện sâu bệnh. Trong trường hợp phát hiện sâu bệnh, cần tiến hành lấy mẫu để kiểm tra. Nếu chưa có kinh nghiệm, có thể tham khảo đơn vị, phòng ban BVTV tại địa phương. Khi đã xác định được đúng loại sâu bệnh, tìm mua thuốc tại các đại lý thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) uy tín, được cấp phép. Các nhà sản xuất thuốc trừ sâu uy tín luôn công bố sản phẩm và nhãn mác rõ ràng. Trên vỏ thuốc sẽ có công dụng, đối tượng và hướng dẫn sử dụng.
Việc mua thuốc tại các đại lý uy tín là vô cùng quan trọng. Điều này giúp tránh tình trạng phòng trừ sâu bệnh không hiệu quả. Đồng thời khi mua thuốc cần đọc kỹ thông tin trên bao bì để xác nhận đúng bệnh mà cây trồng đang mắc phải hay không. Ngoài ra, bà con nên lựa chọn những loại thuốc an toàn với cây trồng, ít gây hại cho người tiêu thụ nông sản.
Nguyên tắc đúng liều lượng
Sau khi lựa chọn đúng thuốc thì cần sử dụng thuốc đúng liều lượng. Trên mỗi sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật sẽ có hướng dẫn sử dụng cụ thể. Người dùng nên pha theo đúng liều lượng được quy định, không tăng, không giảm.
Việc lạm dụng thuốc quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng phản tác dụng, gây hại cho cây trồng. Cây có thể bị cháy lá, không ra hoa, cháy quả… Bên cạnh đó, lượng thuốc bảo vệ thực vật còn tồn đọng sẽ tiêu diệt luôn các sinh vật có lợi cho cây trồng. Điều này ảnh hưởng lớn đến hệ sinh thái nông nghiệp.
Việc giảm liều lượng thuốc theo quy định cũng dẫn đến việc không tiêu diệt tận gốc sâu bệnh. Sâu bệnh có thể bị nhờn thuốc, kháng thuốc.
Việc pha thuốc không nên ước lượng bằng mắt thường mà cần dụng cụ đong đo chính xác. Việc này đảm bảo hạn chế các thiệt hại cho cây trồng cũng như người sử dụng sản phẩm.
Nguyên tắc đúng thời điểm
Việc nắm bắt tình trạng sâu bệnh đúng thời điểm và điều trị kịp thời là rất quan trọng. Việc này giúp phòng trừ hiệu quả sâu bệnh ngay từ khi mới phát hiện. Tùy theo chu kỳ sinh trưởng của từng loại cây trồng, thời tiết, khí hậu mà có giai đoạn bùng phát bệnh khác nhau. Vậy nên, nông dân cần tiến hành thăm đồng thường xuyên để kịp thời phát hiện sớm các loại sâu bệnh.
Các loại sâu bệnh dễ bị tiêu diệt nhất là ở giai đoạn khởi phát. Khi mật độ sâu bệnh được cho là đạt ngưỡng thì phải có biện pháp diệt trừ kịp thời và nhanh chóng. Tránh trường hợp, để sâu bệnh bùng phát thành dịch. Ngoài ra, bà con cũng nên chọn thời điểm phun thích hợp trong ngày. Điều này giúp tăng hiệu quả diệt trừ sâu bệnh.
Lưu ý:
- Lúc cây mới ra hoa, trổ bông, hay thời kỳ sắp thu hoạch không nên phun thuốc trừ sâu hay thuốc bảo vệ thực vật, tránh ảnh hưởng đến chất lượng nông sản.
- Không nên phun thuốc khi gió to hoặc trời mưa khiến thuốc khó bám dính vào cây trồng cũng như dễ bị rửa trôi.
Nguyên tắc đúng phương pháp
Mỗi dạng thuốc khác nhau có phương pháp sử dụng khác nhau. Thuốc dạng viên thì rải đất, dạng bột thì pha với nước, dạng sương thì sông hơi… Vì vậy, cần đọc và thực hiện theo hướng dẫn sử dụng để tăng hiệu quả. Đặc biệt với những loại thuốc nguy hiểm, cần thực hiện đúng phương pháp tránh gây gại đối với cây trồng, môi trường và con người. Trong trường hợp sử dụng các loại thuốc để phun, cần chú ý hướng gió, tốc độ gió để tránh thuốc bị bay xa hoặc gây nguy hiểm cho người phun.
Nguyên tắc 4 đúng trong tiêu chuẩn VietGAP chính là phương pháp đảm bảo nâng cao chất lượng cây trồng. Bên cạnh việc lựa chọn giống cây trồng, quy trình canh tác, thu hoạch, bảo quản, chế biến… Việc phòng ngừa sâu bệnh hại đóng vai trò quan trọng. Nguyên tắc 4 đúng nâng cao hiệu quả trong phòng trừ sâu bệnh, đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn cho cây trồng.